Riisipohjainen kinkkupiirakka
(gluteeniton)
Sekoita aineet ja painele vuokaan pohjaksi:
4dl keitettyä riisiä
pieni sipuli
2rkl ruokaöljyä
1 kananmuna
suolaa
Ripottele pohjan päälle:
1pss kinkkusuikaleita
purjoa viipaleina
½ paprikaa kuutioituna
2dl juustoraastetta
Sekoita vielä 1dl maitoa ja 2 kananmunaa keskenään ja kaada päälle.
Paista 200 asteessa 35-40 minuuttia.
Kommentit