En löytänyt mieleistä ohjetta, joten kehittelin sen itse. Tässä 4 annoksen ohje:
4 punaista keskikokoista paprikaa
400g naudan paistijauhelihaa
2 sipulia
mausteita oman maun mukaan
2/3 dl vettä
200g Viola Aurinkokuivattu tomaatti-tuorejuustoa
2 rkl makeaa chilikastiketta
150g Mozzarella-juustoraastetta
Pese paprikat, leikkaa kansi irti ja koverra. Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta ja lisää sitten vesi, tuorejuusto ja chilikastike. Laita paprikat uunivuokaan ja laita jokaiseen kerros täytettä, kerros juustoraastetta, toinen kerros täytettä ja vielä päälle juustoraastetta. Paista 200 asteessa noin puoli tuntia.
Sitten on vielä ihan pakko laittaa kuva Ahdin askartelemasta kortista. Ahti ei yleensä ole askarteluista piitannut, mutta nyt viime aikoina ovat sakset ja varsinkin liima alkaneet kiinnostaa. Tällainen kortti valmistui mummolle syntymäpäiväksi:
Kommentit